銀座シックス隣りのビルに、 2018年10月1日にオープンした中華料理店「珞珈壹号(かっかいちごう)」で、ランチに五目焼きそばを食べました!
中国の湖北省郷土料理と飲茶を中心とし、四川・湖南料理を融合したお料理が頂ける、御膳房グループのモダンチャイニーズバルです。
1階にマツモトキヨシが入っているビル「BINO GINZA」の4階にあります。
蓮の葉をイメージした照明と、鳥かご風のイス。鳥かごは、風水で縁起の良いものとされています。
店内は、厨房がガラス越しに少し見え、窓側席の方にはギンザシックスが見えます。
ランチセット 五目焼きそば 1,000円 (税込) 漬物・サラダ・スープ付き
具 えび2・いか2・ホタテ薄切り3・うずら卵1・豚肉・白菜・青菜・チンゲン菜・くわい・タケノコ・フクロタケ・ヤングコーン・にんじん
麺 やや太め 焦げ目あり 全体的に揚げ焼きな感じ
油っこさはなく、薄めのインパクトのない普通の味でしたが、エビはプリプリでイカも柔らかかったです。
スープの具は、卵・コーン・にんじん
テーブルに調味料は置いていなかったので、お酢をもらいました。
ランチメニュー
アラカルトメニュー
珞珈壹号
東京都中央区銀座5-8-9 BINO銀座 4F(地図)
最寄駅 銀座駅
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