市ヶ谷の「森 中国餐館（もり ちゅうごくさいかん）」で、ランチに五目あんかけ焼きそばを食べました！
森は、高級ホテルで料理長を務めたシェフによる本格中華料理店で、2023年9月にオープンしました。
1階と2階に席があります。
ランチ 什錦炒面 五目あんかけ焼きそば 950円（税込）
麺 太さ普通・角麺・焼き目あり・揚げ焼き部分なし
具 えび３・豚肉・白菜・チンゲン菜・しいたけ・フクロタケ・たけのこ・にんじん
王道な味付けでなかなかおいしいです。やや濃いめの味付けで油っこさはあるので酢をかけるとおいしいです。エビはプリプリで良く、しいたけは肉厚で風味がありおいしくて、たけのこはいまいちでした。
ランチセットのスープの具は、玉子・豆腐・キクラゲ。杏仁豆腐は薄味でしたが付いていてありがたいです。
卓上の調味料は、醤油・黒酢・ラー油です。
ランチ 焼きそばメニュー
什錦炒面 五目あんかけ焼きそば 950円
上海炒面 上海風焼きそば 980円
豉椒牛肉炒面 牛肉の黒豆みそソース焼きそば 1,000円
ランチメニュー
↑↑ 訪問した週のランチは『週替わり定食C』でした ↑↑
ディナー 焼きそばメニュー
什錦炒面 五目あんかけ焼きそば 1,680円
什錦炸面 五目あんかけカタ焼きそば 1,680円
海鮮炒面 海鮮あんかけ焼きそば 1,880円
海鮮炸面 海鮮あんかけカタ焼きそば 1,880円
上海炒面 上海風焼きそば 1,680円
★ お得なコースメニュー
⇒ 森 中国餐館【食べログ】
森 中国餐館
東京都新宿区市谷田町3-2（地図）
最寄駅 JR総武線/有楽町線/南北線/新宿線 市ヶ谷駅