名古屋市の栄にある「茗圃（みょうほ）」で、ランチに海鮮あんかけ焼きそばを食べました！
茗圃は、食べログの『中国料理 EAST 百名店 2021』『中国料理 EAST 百名店 2023』に選ばれた有名店です。
海鮮扒炒麺 海鮮あんかけ焼きそば 3,600円（税込）
麺 極細・焦げ目とパリパリ部分あり
具 えび(大)２・カニほぐし身・ホタテ・ブロッコリー・しいたけ・エリンギ・しめじ・黄パプリカ・赤パプリカ・スナップエンドウ・きゅうり
塩味のあんかけ焼きそばで、餡は少なく固めです。エビは大きく、ホタテは厚く、カニ身は味わえるくらいまぁまぁたくさん入っています。しめじは干ししめじなのか旨味がありおいしいです。具材が豪華で、麺の揚げ焼き加減もおいしくて、なかなかおいしいあんかけ焼きそばです。油っこさはありません。
あんかけと焼きそば一緒に赤酢を持って来てくれました。サービスのお茶は、プーアル茶。
サービスの杏仁豆腐。柔らかくておいしいです。
焼きそばメニュー
豉油王炒麺 醤油焼きそば 1,800円
海鮮扒炒麺 海鮮あんかけ焼きそば 3,600円
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茗圃の向かいにある「白川公園」
茗圃 MYOHO
愛知県名古屋市中区栄2丁目12-22（地図）
最寄駅 伏見駅／栄駅／矢場町駅
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