馬喰町の「鳳凰軒（おおとりけん）」で、遅めのランチに五目ヤワヤキソバを食べました！ 通し営業なのでありがたいです。
鳳凰軒は、昭和10年(1935年)開業の老舗中華料理店で、『おとなの週末 2022年2月号』の「清らかなるラーメン」がテーマの号で、鳳凰軒のラーメンが紹介されました。
店内は、シャンデリアや亀の壁飾りなどがあり、レトロモダンな雰囲気です。
五目ヤワヤキソバ 820円（税込）
麺 やや細い・焼き目あり・パリパリ部分あり
具 えび(小)２・イカ２・うずら卵１・豚肉・キャベツ・小松菜・しいたけ・キクラゲ・にんじん・たけのこ・玉ねぎ
塩味で、なかなかおいしいです。麺に油っこさがありますがくどくなく、おいしい油っこさです。麺の揚げ焼き部分は、ちゃんとカリカリになっています。
サービスの温かいお茶は、ポットで提供されました。テーブルに置いてあった調味料は、酢・醤油・辣油・コショウ。
焼きそばメニュー
五目カタヤキソバ 820円
五目ヤワヤキソバ 820円
ランチメニュー
鳳凰軒
東京都中央区日本橋馬喰町2-5-7 B1～1F（地図）
最寄駅 馬喰町駅／浅草橋駅