神奈川の『大磯プリンスホテル』にある「中国料理 滄（そう）」で、五目あんかけ焼きそばを食べました！
大磯プリンスホテルは、昭和28年(1953年)に大磯ロングビーチホテルとして開業した老舗ホテルですが、2017年にホテルをリニューアルし、スパ施設「THERMAL SPA S.WAVE」がオープンしました。
スパ施設には、天然温泉・温水インフィニティプール・ジャグジーバス・サウナ・岩盤浴などがあります。
ドラゴンハイボール（紹興酒・炭酸水） 750円（税込825円）
五目あんかけ焼きそば 1,630円（税込1,793円）
麺 極細・焦げ目あり・パリパリ部分少しあり
具 えび２・いか２・豚肉・鶏肉・白菜・小松菜・たけのこ・キクラゲ・にんじん
塩味のあんかけ焼きそばです。油っこさはなく、塩加減もちょうど良く、普通においしいけれど普通です。エビも良いしイカも柔らかかったです。
杏仁豆腐 600円（税込660円）
甘さ控えめの杏仁豆腐に、フルーツは、メロン・パイナップル・キウイ・りんご・ぶどう。
サービスのお茶は、温かいお茶か冷たいお茶を聞いて出してくれました。
焼きそばメニュー
五目あんかけ焼きそば 1,630円（税別）
海老あんかけ焼きそば 1,850円（税別）
牛肉細切りあんかけ焼きそば 1,850円（税別）
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中国料理 滄
神奈川県中郡大磯町国府本郷546 客室棟1F（地図）
最寄駅 二宮駅からタクシー5分／大磯駅から路線バス または タクシー7分