2017年6月に新小岩にオープンした「創作中華酒房 食全食美」でランチに五目焼きそばを食べました。
新小岩駅前のビルの4階にあります。
店名の「食全食美」とは 中国の同音の古語「十全十美」に由来する造語で、「円満、完璧、不足がない」という意味です。
十全十美の思想で料理を提供する創作中華料理店です。
オープンキッチンで、店内にはテレビがあります。
店員さんは、キャップにポロシャツのユニフォーム
五目焼きそば ランチ 780円（税込 842円）
具 えび２尾・いか４・うずら卵１・豚肉・白菜・青菜・たけのこ・キクラゲ・フクロタケ・にんじん・ヤングコーン
麺 太さ普通 焦げ目あり パリパリ部分少しあり
油っこさはぼどほどにありますが、クドさはなく普通においしいです。
豚肉は柔らかくなっていて、海老はまぁまぁ良くイカは普通でした。うずら卵が割れていたのがちょっと残念。
お酢は ミツカン 食卓のお酢 、酸味がまろやかなお酢です。
オープン記念でドリンクバーが無料でした。
ペプシコーラ、メロンソーダ、オレンジソーダ、なっちゃんオレンジ、なっちゃんアップル、アイス烏龍茶、BOSS無糖アイスコーヒー、ホットコーヒー、緑茶
日替わりランチ スブタ ６８０円（税別）
ホイメンとは、中国10大麺料理のひとつで河南省名物。中国では定番の麺料理です。
五目あんかけ焼きそば 980円
海鮮焼きビーフン 980円
メニューの種類は豊富で、一般的な中国料理のほかに中国各地の郷土料理、ラム肉、焼き豚足、焼き鶏爪、一人用の火鍋などもあり、酢豚は 東北風スブタ、福建風スブタ、黒酢スブタ と3種類の酢豚がありました。
東京都葛飾区新小岩1-44-6 新小岩プラザビル4F （
最寄駅 新小岩駅
