ふぢのは40年以上営業していましたが、ビルの老朽化による建て替えに伴い閉店しました。
2023年夏以降、ビルの建て替え完了後に小規模での開業を目指しているそうです。
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築地の「中華 ふぢの」で、ランチに五目焼きそばを食べました！
ふぢのは、築地駅のある大通り沿いにあり、築地駅からすぐです。BS-TBSのグルメ番組「町中華で飲ろうぜ」で放映されたことがあります。
五目焼きそば 1,000円（税込）
麺 細め・焦げ目あり・パリパリ部分なし
具 えび１・いか２・豚肉・白菜・小松菜キクラゲ・マッシュルーム・玉ねぎ・にんじん・たけのこ
餡は固めで甘め、油っこさはほどほどにあり、なかなかおいしいです。スープはラーメンスープ。
塩味焼きそば 900円
ソース焼きそば 900円
五目焼きそば 1,000円
五目かた焼きそば 1,000円
かた焼きそば 1,000円
麻婆茄子焼きそば 1,100円
野菜ビーフン焼きそば 1,100円
海鮮ビーフン焼きそば 1,100円
※各大盛り ＋100円
中華 ふぢの
東京都中央区築地3-3-9（地図）
最寄駅 築地駅／新富町駅
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