名古屋市栄の「中国料理 新香港（シンシャンガン）」で、具沢山な五目入り餡かけ焼そばを食べました！
新香港は、2021年7月にオープンした、ゴージャスな雰囲気の中国料理店です。
新香港は「BINO栄」5階にあります。
店内には豪華なシャンデリア
グラス スパークリングワイン 2,000円（税・サービス料8%込 2,376円）
ブルエット・プレステージ・ブラン・ド・ブラン
前菜（お通し）海老蒸し餃子、肉入り饅頭
海老蒸し餃子は香草入りで、どちらもおいしいです。
上八珍炒麺 具沢山な五目入り餡かけ焼そば 2,200円（税・サービス料8%込 2,613円）
麺 極細・シコシコ・焼き目うっすらあり・固い部分あり
具 えび３・カニ爪１・いか３・厚いチャーシュー２・鶏肉・チンゲン菜・肉厚しいたけ・たけのこ・白菜・しめじ・にんじん
あんかけ焼きそばと一緒に酢を持って来てくれました。
海鮮の質はごく普通ですが、味付けはそこそこおいしいです。白菜が食べやすいサイズにカットされているのが良いです。麺の一部がパリパリやカリカリではなく固いだけでした。
名物 新香港 小籠包 2個 1,000円（税・サービス料8%込 1,188円）
小籠包はおいしいです。
サービス面は、おしぼりを2回新しいものに替えに来ましたが、お茶やお水のサービスはありませんでした。
焼きそばメニュー
上八珍炒麺 具沢山な五目入り餡かけ焼そば 2,200円（税・サ込 2,613円）
韭黄叉焼絲豉油皇炒麺 香港式黄ニラ 窯焼きチャーシュウ入り醤油焼きそば 1,800円（税・サ込 2,138円）
★ 一休.comのお得なプラン ⇒ 中国料理 新香港 [ 一休.com ]
中国料理 新香港
愛知県名古屋市中区錦3-24-17 BINO栄 5F（地図）
最寄駅 栄駅直結