東大前駅近くの「上海家郷菜 玻璃家 ボーリージャー」で五目あんかけ焼きそばを食べました。
「玻璃家 BOLIJIA ボーリージャー」とは、中国語で“ガラスの家”という意味。
1階は厨房で2階がレストランです。
五目あんかけ焼きそば ランチ 1,000円 （税込）
具 えび２尾・いか２・豚肉２・白菜・小松菜・たけのこ・キクラゲ・しめじ・にんじん
麺 やや細め 焦げ目なし 味付き色付き
エビは大きくまぁまぁ良いけれどイカは固い。豚肉がいまいち。しこしこ歯ごたえのあるおいしい麺で、全体的な味は普通においしいです。油っこさは少しあり。
スープの具は、卵とえのきでした。
ランチメニュー
焼きそば アラカルトメニュー
五目あんかけ焼きそば（醤油味） 1,240円
海鮮あんかけ焼きそば（塩味） 1,340円
オイスターソース焼きそば 1,340円
♦ メニュー ⇒ 玻璃家 ボーリージャー
玻璃家 ボーリージャー
東京都文京区向丘2-11-8 （地図）
最寄駅 東大前駅／白山駅／本駒込駅
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