池袋西口の「新珍味」で、ランチに炒麺（焼きそば）を食べました！
新珍味は、昭和27年（1952年）創業の老舗中華料理店で、こだわりの『ターローメン』が有名です。ターローメンとは、酸味と辛みとニンニクの香りがクセになる、餡かけラーメン（スープが餡）です。
炒麺（焼きそば） 790円（税込853円）
麺 太さ普通・焼き目なし
具 豚肉・白菜・青菜・たけのこ・キクラゲ・もやし・ニンニク粗潰し
茹でた麺に少しとろみが付いています。具ではなく麺のほうにとろみが付いていていて、あんかけ焼きそばではありません。ややあっさりめの味ですが、ニンニクがアクセントになっています。油っこさはありません。
メニュー
本日の「日替り定食 650円」は、ニラレバ