上海料理」タグアーカイブ

銀座コア「上海ルージュ」海鮮あんかけ焼きそば

銀座の銀座コアビル10階に、2021年7月にオープンした「上海ルージュ」で、ランチに海鮮あんかけ焼きそばを食べました! この場所は、以前は「楼蘭」という中華料理店でしたが 閉店し、上海ルージュがオープンしました。銀座コア… 続きを読む »

根津「海上海(はいしゃんはい)」五目あんかけ焼きそば

根津の「海上海(はいしゃんはい)」で、ランチに五目あんかけ焼きそばを食べました!海上海は、つつじが有名な根津神社の近くにある上海家庭料理の中華料理店で、オーナーは上海出身の料理人です。海上海は、雑誌などで何度か紹介された… 続きを読む »

田町/芝浦「高山庭」海鮮あんかけ焼きそば

2021年12月にオープンした、田町/芝浦の「高山庭」(こうさんてい)で、ランチに海鮮あんかけ焼きそばを食べました! 高山庭は、上海料理の中華料理店です。 海鮮あんかけ焼きそば ランチ 1,600円(税込) 麺 太さ普通… 続きを読む »

自由が丘「Shanghai Dining 状元樓(じょうげんろう)」五目あんかけ焼きそば

自由が丘の「状元樓(じょうげんろう)」で、ランチに五目あんかけ焼きそばを食べました! 状元樓は、横浜中華街に本店があり、本店は昭和30年(1955年)創業の上海料理の老舗店です。 店内は、古き良き『上海の邸宅』をイメージ… 続きを読む »

横浜中華街「四五六菜館 本館」五目あんかけ焼きそば

横浜中華街の 四五六菜館 本館(しごろくさいかん)で、ランチに五目あんかけ焼きそばを食べました! 四五六菜館は、1961年に開業し60年以上営業している老舗中国料理店です。現在は横浜中華街に 本館・新館・別館・土産館と4… 続きを読む »

東大前「玻璃家 ボーリージャー」五目あんかけ焼きそば

東大前駅近くの「上海家郷菜 玻璃家 ボーリージャー」で五目あんかけ焼きそばを食べました。 「玻璃家 BOLIJIA ボーリージャー」とは、中国語で“ガラスの家”という意味。 1階は厨房で2階がレストランです。 五目あんか… 続きを読む »