名古屋 栄「茗圃（みょうほ）」海鮮あんかけ焼きそば

名古屋市の栄にある「茗圃（みょうほ）」で、ランチに海鮮あんかけ焼きそばを食べました！

茗圃は、食べログの『中国料理 EAST 百名店 2021』『中国料理 EAST 百名店 2023』に選ばれた有名店です。

海鮮扒炒麺　海鮮あんかけ焼きそば　3,600円（税込）

麺　極細・焦げ目とパリパリ部分あり

具　えび(大)２・カニほぐし身・ホタテ・ブロッコリー・しいたけ・エリンギ・しめじ・黄パプリカ・赤パプリカ・スナップエンドウ・きゅうり

塩味のあんかけ焼きそばで、餡は少なく固めです。エビは大きく、ホタテは厚く、カニ身は味わえるくらいまぁまぁたくさん入っています。しめじは干ししめじなのか旨味がありおいしいです。具材が豪華で、麺の揚げ焼き加減もおいしくて、なかなかおいしいあんかけ焼きそばです。油っこさはありません。
あんかけと焼きそば一緒に赤酢を持って来てくれました。サービスのお茶は、プーアル茶。

サービスの杏仁豆腐。柔らかくておいしいです。

焼きそばメニュー

豉油王炒麺　醤油焼きそば　1,800円
海鮮扒炒麺　海鮮あんかけ焼きそば　3,600円

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茗圃の向かいにある「白川公園」

茗圃 MYOHO
愛知県名古屋市中区栄2丁目12-22（地図）
最寄駅　伏見駅／栄駅／矢場町駅

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